Ernährungsoptimierung
Du bist nicht, was du isst, sondern du bist, was du gut verdauen kannst!
Kerstin Hundertmark
Was uns die Wissenschaft lehrt…
Die langlebigsten Bevölkerungsgruppen (Blue Zone) ernähren sich vorwiegend von vollwertigen, pflanzlichen Lebensmitteln und schränken den Konsum von tierischen und stark verarbeiteten Produkten deutlich ein.
Diese Ernährungsweise legt den Fokus auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und pflanzlichen Öle.
Was bedeutet integrative Ernährung ?
Integrative Ernährung bedeutet das Zusammenführen von mehreren anerkannten Ernährungslehren.
Sie integriert die westliche Ernährungswissenschaft mit der traditionellen chinesischen Medizin und den neuesten Erkenntnissen von Medizin und Psychologie.
Was bedeutet das für Sie ?
- Durch Selbsterfahrung den eigenen Alltag mit gesunden Essen bereichern
- Ein Mittelweg zwischen Gelassenheit und Disziplin vermitteln
- Heißhunger reduzieren, Verdauungsprobleme beheben
Wir überlegen gemeinsam, was für sie am besten und einfachsten umzusetzen ist. Denn es sind immer sie mit ihren Vorlieben, Alltagssituationen und möglichen Vorerkrankungen. Für einige ist eine Basen-Fasten-Woche der perfekte Einstieg um danach zu schauen was kann in den Alltag mit übernommen werden. Gerade Rheumatikern und Menschen mit Arthrose können ungemein von einer pflanzenbasierten Vollwertkost mit allen Vitalstoffen und entzündungshemmenden Inhaltstoffen profitieren.